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Nous l’attendions…

Nous l’attendions depuis un certains temps, et c’est avec beaucoup de plaisir que nous avons obervé les premiers tours de meule de notre moulin Astrier.

Après quelque heures de réglage nos premiers kilo de blé sont transformés et voici votre nouvelle farine préférée qui débarque dans votre cuisine!

farine

Moulin Astrier

Il est arrivé!

Tous beau, tous neuf le moulin Astrier est arrivé sur la ferme. Ses 2 meules de granit du Sidobre vont nous permettrent de moudre nos céréales tout en conservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

 

petitmoulin

Encore un petit peu de travail pour finir le local et le châssi du moulin et les premiers kilo de farine seront disponibles.